De Offline Podcast - Rubia Ernest - 13 oktober 2024

𝗥𝘂𝗯𝗶𝗮 𝗘𝗿𝗻𝗲𝘀𝘁: 𝘈𝘢𝘯 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘳𝘦𝘴𝘴𝘦𝘴 𝘨𝘦𝘦𝘯 𝘨𝘦𝘣𝘳𝘦𝘬! 𝘔𝘢𝘢𝘳 𝘷𝘰𝘰𝘳𝘢𝘭 𝘨𝘦𝘴𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘴𝘦𝘦𝘳𝘥 𝘪𝘯 𝘤𝘦𝘭𝘨𝘦𝘻𝘰𝘯𝘥𝘩𝘦𝘪𝘥, 𝘥𝘪𝘴𝘣𝘢𝘭𝘢𝘯𝘴 𝘪𝘯 𝘷𝘦𝘵𝘻𝘶𝘳𝘦𝘯, 𝘩𝘦𝘵 𝘩𝘦𝘳𝘴𝘵𝘦𝘭𝘭𝘦𝘯 𝘷𝘢𝘯 𝘵𝘦𝘬𝘰𝘳𝘵𝘦𝘯 𝘦𝘯 𝘩𝘰𝘳𝘮𝘰𝘰𝘯𝘣𝘢𝘭𝘢𝘯𝘴. 𝘐𝘯 2023 𝘨𝘪𝘯𝘨 𝘻𝘪𝘫 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘦𝘦𝘯 𝘩𝘢𝘭𝘧𝘫𝘢𝘢𝘳 𝘰𝘱 𝘳𝘦𝘪𝘴 𝘴𝘢𝘮𝘦𝘯 𝘮𝘦𝘵 𝘩𝘢𝘢𝘳 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘯𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘥𝘢𝘢𝘳𝘯𝘢 𝘷𝘦𝘳𝘸𝘦𝘻𝘦𝘯𝘭𝘪𝘫𝘬𝘵𝘦 𝘻𝘦 𝘯𝘰𝘨 𝘦𝘦𝘯 𝘥𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘰𝘮 𝘥𝘦 𝘴𝘵𝘢𝘥 𝘵𝘦 𝘷𝘦𝘳𝘭𝘢𝘵𝘦𝘯 𝘦𝘯 𝘪𝘯 𝘥𝘦 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘶𝘳 𝘵𝘦 𝘨𝘢𝘢𝘯 𝘸𝘰𝘯𝘦𝘯.

Naast dat Rubia consulent is in ‘test based nutrition’, is zij ook werkzaam als optometrist. Waar zij in haar werk als optometrist bepaalde ziektebeelden tegenkomt, is zij zich vanuit eigen interesse gaan verdiepen in voeding, met name wat het betekent als er bepaalde tekorten ontstaan. Hierdoor heeft zij een expertise ontwikkeld op het gebied van een disbalans in vetzuren en de status van de celgezondheid. Inmiddels heeft ze ook de opleiding tot hormooncoach afgerond en kijkt zij op een holistische manier naar gezondheid. Wat als we kunnen aantonen waar de tekorten zitten en deze eenvoudig op kunnen lossen door bepaalde aanpassingen in onze voeding? Rubia heeft daarnaast, na een sabbatical van een halfjaar, de keuze gemaakt om de stad te verlaten en samen met haar partner een huis gekocht op een landgoed midden in de natuur. De behoefte aan rust en een meer groene/natuurlijke leefomgeving en het verlangen om een eigen praktijk gestalte te geven werden in de loop van de jaren steeds groter. En deze nieuwe plek brengt nu alles samen.

Rubia is naast pragmatisch ook optimistisch: ze ziet overal mogelijkheden. Naast dat ze onwijs veel verschillende passies en interesses heeft, is ze vooral geïnteresseerd om het beste uit mensen te halen. Rubia probeert altijd meerdere invalshoeken te zien, alvorens haar eigen mening te geven.

We gaan in gesprek over haar sabbatical, over welke inzichten haar zelf het meeste hebben geholpen, wat ‘test based nutrition’ precies inhoudt en wat het betekent als er tekorten ontstaan. En natuurlijk hoe je de balans kunt herstellen.

𝘒𝘦𝘳𝘯𝘸𝘰𝘰𝘳𝘥𝘦𝘯: 𝘤𝘦𝘭𝘨𝘦𝘻𝘰𝘯𝘥𝘩𝘦𝘪𝘥, 𝘩𝘰𝘳𝘮𝘰𝘯𝘦𝘯, 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘰𝘯𝘭𝘪𝘫𝘬𝘦 𝘰𝘯𝘵𝘸𝘪𝘬𝘬𝘦𝘭𝘪𝘯𝘨, 𝘵𝘦𝘴𝘵 𝘣𝘢𝘴𝘦𝘥 𝘯𝘶𝘵𝘳𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯, 𝘵𝘦𝘬𝘰𝘳𝘵, 𝘣𝘢𝘭𝘢𝘯𝘴.

Meer info: https://www.instagram.com/ernest_healthconsultancy

𝐃𝐞 𝐎𝐟𝐟𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐨𝐝𝐜𝐚𝐬𝐭
Is een podcast, maar dan offline. Een soort talkshow zou je wel kunnen zeggen. Dit najaar vindt de eerste reeks gesprekken plaats bij Café Herman, Hinthamereinde 73 in Den Bosch.
Het gaat hierbij om vier individuele gesprekken en een feestelijke vijfde sessie, waarbij we alle onderwerpen kort samenvatten en met elkaar proosten op het leven. De overlap in deze gesprekken zit vooral erin dat alle sprekers over een bepaald aspect van gezondheid veel kennis hebben. Daarnaast vertellen alle sprekers openhartig over hun eigen pad, met de lessen en uitdagingen die hierbij komen kijken.

𝑾𝒂𝒕 𝒃𝒆𝒕𝒆𝒌𝒆𝒏𝒕 𝒉𝒆𝒕 𝒐𝒎 𝒕𝒓𝒐𝒖𝒘 𝒕𝒆 𝒃𝒍𝒊𝒋𝒗𝒆𝒏 𝒛𝒊𝒋𝒏 𝒂𝒂𝒏 𝒋𝒆𝒛𝒆𝒍𝒇?
𝑬𝒏 𝒉𝒐𝒆 𝒗𝒊𝒏𝒅 𝒋𝒆 𝒕𝒖𝒔𝒔𝒆𝒏 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒎𝒆𝒏𝒊𝒏𝒈𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒈𝒆𝒏 𝒅𝒊𝒆 𝒗𝒐𝒐𝒓 𝒋𝒐𝒖 𝒘𝒆𝒓𝒌𝒆𝒏?

Precies om deze redenen ben ik De Offline Podcast gestart. Om niet alleen een stukje kennis en eigen ervaring te delen, maar ook om te laten zien dat elk pad anders is en ook mag zijn. Daarom ook offline: in een klein gezelschap hebben we open gesprekken met aandacht voor elkaar. Met de gelegenheid om vragen te stellen en erna ook met anderen te verbinden die precies hetzelfde hebben gehoord als jij, maar daar wellicht weer hele andere dingen uit meenemen.

𝐌𝐞𝐭 𝐚𝐚𝐧𝐝𝐚𝐜𝐡𝐭 𝐨𝐟𝐟𝐥𝐢𝐧𝐞
Niet alleen vanwege het feit dat mijn podcast niet online zal plaatsvinden heet mijn concept “de offline podcast”. Het is een belangrijke component die ik uitdraag. Ik nodig je uit om tijdens de gesprekken volledig offline te zijn en je telefoon thuis te laten. Of hem misschien veilig in te leveren bij onze speciaal aangestelde smartphone bar.

𝐏𝐫𝐚𝐤𝐭𝐢𝐬𝐜𝐡
Elke sessie vindt plaats in Café Herman, Hinthamereinde 73, 5211PM, ’s Hertogenbosch. Net iets buiten de stad, met voldoende (betaalde) parkeergelegenheid in de buurt. Tevens goed te bereiken met het openbaar vervoer (check 9292.nl voor vertrek) of vanuit Station ’s Hertogenbosch met een OV-fiets of lopend (7 minuten fietsen, 20 minuten lopen).

We starten stipt om 13.00u, de deuren gaan om 12.30u open. De koffie, thee of water staat voor je klaar. De offline podcast vindt plaats op de eerste verdieping. Mocht je specifiek een vraag hebben die niet wordt beantwoord in deze tekst: stuur gerust een mail naar hallo@sorayahanssen.com of een berichtje op Instagram (@deofflinepodcast)