Workshop Zomertruffels zoeken

Over dit evenement

Workshop Zomertruffels zoeken
Leer hoe je eetbare truffels vind met een truffelhond.

Eetbare truffels zoeken in Nederland? Ja, dat kan gewoon! In deze unieke workshop gaan we specifiek op jacht naar zomertruffels - Een bijzondere ervaring midden in de natuur.

Met truffelspecialist Martijn Burgers trek je er op uit om te ontdekken wat er onder de grond te vinden is. De natuur zit vol verrassingen ontrokken aan ons oog.

Wat leer je?
* Hoe je truffels op spoort met behulp van een truffelhond
* Hoe, waar en wanneer je moet zoeken
* Lezen van het bomen landschap
* Culinaire toepassingen

Hoe ziet de dag er uit?
We verzamelen om 10 uur op een 'geheime' locatie in de Betuwe. We starten met een kop koffie of thee. Na een korte uitleg gaan we op pad met de truffelhond.
We sluiten de dag af met een lekkere lunch , waarin de gevonden truffels worden vewerkt bij een nabijgelegen gezellig restaurant.

Praktisch
* Tijd: 10.00 - 14.00 uur
* Prijs 89,00 incl. lunch
* Locatie: omgeving Betuwe (exacte locatie volgt enkele dagen van te voren)

Schrijf je in!
Ga mee op ontdekkingstocht in de eetbare natuur en geef je op voor deze bijzondere workshop.