Verrijk je intuïtie op een smakelijke manier! Drummeditatie en eten

Wij zijn Krista Boots en Wim-Jan Seuntjens en samen verzorgen wij een unieke, inspirerende en ontspannen workshop op landgoed Nekkeveld in Nijkerk. In deze verrassende workshop worden al je zintuigen op een bijzondere manier geprikkeld!
Deze vernieuwende workshop is een combinatie van een drummeditatie en kookworkshop en brengt je gemakkelijk in die staat van ZIJN waarbij je terug kunt vallen op je eigen intuïtie met koken en hierop leert vertrouwen. We koken met natuurlijke biologische ingrediënten en heilzame kruiden.
We starten deze dag met de drummeditatie. Tijdens de drummeditatie keren we allemaal naar binnen en gaan we een reis door het lichaam maken. We bezoeken alle chakra’s en gaan deze langs via de drum. Het voordeel van deze meditatie is dat de beat van de drum je zintuigen prikkelt en activeert. Ook zorgt de beat dat er trillingen vrijkomen waardoor er een prettige flow kan plaatsvinden in het lichaam.

Vervolgens gaan we aan de slag in de keuken op het landgoed. Hier ga je je eigen creativiteit (verder) leren (te) ontwikkelen. Als je namelijk beter kunt vertrouwen op jouw eigen zintuigen, ga je de lekkerste gerechten kunnen ontwikkelen. Door te leren kijken naar de verschillende elementen die een gerecht kan bevatten zoals de kleuren, texturen, vorm en temperatuur krijg je een palet van complementaire en contrasterende smaken op je bord. De natuur in al haar seizoenen laat je ervaren wat je in dit jaargetijde nodig hebt. We plukken de kruiden uit de kruidentuin en we zoeken de wilde kruiden in de vrije natuur. Het gaat vooral om hoe je zelf inspirerende combinaties, gezond en energiek, kleurrijk en smaakvol eten kan maken.
Je hebt natuurlijk hiervoor ook de nodige kennis nodig over ingrediënten. Dus je leert ook meer over de praktische toepassingen van heilzame kruiden en specerijen, combinaties van granen en peulvruchten en de verschillende aspecten van de smaken zoet, zuur, zout en bitter en umami!

Jouw investering voor deze inspirerende intuïtieve dag zijn € 85 inclusief ingrediënten en samen eten van al het lekkers wat we hebben gemaakt!