De Troost Tafel - 11 maart

Over dit evenement

De Troost Tafel - 11 maart 2025

Wil jij met mij op een culinaire reis van rouw? Ik wil je graag welkom heten bij de Troost Tafel. We gaan samen op culinaire reis door de smaken van rouw. We gaan samen de smaken verkennen, wat is er pittig in je rouw/verlies? Wat is een zoete herinnering? In totaal kom je met 7 andere aan tafel te zitten. Een knus gezelschap waarbij ik je zal meenemen op mijn culinaire reis.

Indeling avond:
17.00 - 17.30 Aankomst/inloop
17.30 - 17.45 Start van de avond
17.45 - 18.00 Aan tafel
18.00 - 20.15 De smaken van rouw door 5 gangen-diner
20.15 - 21.00 Afsluiting
21.00 - 21.30 Uitloop

Wat is de Troost Tafel?⭐
De troost tafel is een plek waar we met een klein groepje op culinaire reis gaan. De reis van rouw. Samen gaan we de smaken van rouw verkennen en opzoek naar welke smaken er eigenlijk allemaal in eten zitten en hoe dit in verband staat met rouw. Wat is bijvoorbeeld licht in je rouw? En wat is zwaar? Maar ook, wat is zoet of juist bitter?

Voor wie is de Troost Tafel? ⭐
De troost tafel is voor iedereen die een vorm van verlies heeft mee gemaakt en daar graag iets meer mee wil doen. Dat mag een groot verlies en een klein verlies zijn. Alle verliezen mogen een plek krijgen. We gaan samen de rouw op tafel leggen in plaats van onder de tafel te schuiven.

Wat kan ik verwachten bij de Troost Tafel? ⭐
We gaan samen aan tafel om te verbinden. Dit zal een groep van maximaal 6 personen zijn die allemaal een ander verhaal hebben. Door dit met elkaar te delen en de smaken samen te verkennen kunnen we samen meer diepgang vinden in onze rouw. Er zal een vijf gangen diner voor je klaar staan waarbij we elke gang een moment vinden om stil te staan bij de smaken.

Waarom organiseer ik de Troost Tafel? ⭐
In het laatste jaar van mijn koks opleiding overleed mijn moeder aan de gevolgen van longkanker. Dit verlies was mijn eerste intense ervaring met rouw, en het heeft diepe sporen nagelaten. In de nasleep van haar overlijden ben ik een spirituele reis begonnen, waarbij ik uiteindelijk vrede vond met mijn verdriet. Nu wil ik andere graag een veilige haven bieden voor hun eigen rouwproces. Dit heeft mij geïnspireerd om te beginnen met de troost tafel.